連日、暑い日が続きます。“夏、真っ盛り”ですよね。つい先日、お歳暮の考察を投稿したと思っていたのに早くも、お中元の考察です。皆さんは、お中元の品をもう決められま…

東京近隣の方々より「caviar_PRINCESS-TOYOTAMAはどこで売っていますか？」とのお問合せをよく頂戴いたします。caviar_PRINCESS-…

今年は梅雨明けが記録的に早く、“暑い夏”が早く訪れました。6月に35度を超える猛暑日が続いたり、7月に入ってからは全国的に記録的な猛暑に見舞われています。そんな…

夏の疲れは、人の外見にも表れます。特に女性は、疲れが表情にでることは極力、避けたいですよね。そこで様々なスキンケア用品をお使いされると思いますが、実はキャビアや…

“世界三大珍味”の一つであるキャビア。そして親であるチョウザメには、あの鰻よりも栄養価が高いことはお伝え済みです。まだまだ日本人には馴染みの薄いチョウザメですが…

アミノ酸やコラーゲン、コンドロイチンなど、女性にも男性にも嬉しい栄養素が豊富なキャビアとチョウザメ。栄養価が高いことから近年、注目を集めています。キャビアを食べ…

思いのほか、今年の梅雨明けは早かったですね。ジメジメ感がなくなったことは嬉しいですが、まだ6月だというのに日本列島が猛暑に見舞われてます。急激な気温などの環境の…

皆さんが想像する以上に時間と費用が掛かる養殖キャビア。それ故に高価な食材であるわけですが、キャビアの親であるチョウザメの養殖もさることながら、キャビアを出荷する…

世界におけるキャビアの流通は、その90%が養殖とされています。（2020年 世界自然保護基金調べ）「養殖は安いのでは？」と思われるかもしれませんが、一口に養殖と…

皆さんはキャビアに関して「値段が高い！」というイメージを持たれていませんか？”世界三大珍味”であり高級食材のキャビア。高級であるがゆえに高いワケですが、では何故…

”世界三大珍味”の一つ、キャビアにはアミノ酸をはじめ、コラーゲンやコンドロイチン等の栄養素が豊富に含まれています。そしてその、親である“チョウザメ”にも同様の成…

今年の“父の日”は6月19日です。皆さんは贈り物は何にするか決められましたか？父の日の贈り物を選ぶのは、意外と難しいですよね。そこで、まだ決めかねている皆さんに…