桜の花が満開です。caviar_PRINCESS TOYOTAMAのふるさと、宮崎県では今秋が見納めかもしれません。暖かな陽気に促されて、今回は華やかな“茶碗蒸…

世界三大珍味のひとつである“キャビア”ですが、昨今では国産キャビアの流通も広まり、以前に比べると私達に身近な食材にはなってきました。しかしながら、高級食材である…

現在、日本の様々な市町村で、チョウザメの養殖が行われ、国産キャビアが流通するようになり、キャビアも私達に身近なものとなってきました。しかしながら、その歴史はまだ…

新年度を迎えました。気分も新たに、スタートダッシュ良く、素晴らしい一年にしたいですよね。また、歓送迎会のシーズンでもあるので幹事の方は、お店の手配や贈り物の手配…

キャビアは、冷凍と冷蔵の２種類のスタイルで販売されています。現在、caviar_PRINCESS TOYOTAMAをはじめ、“国産キャビア”は、その多くが冷凍販…

世界三大珍味に数えられ、高級食材であるキャビア。高級レストランやホテル等でのパーティーシーンに欠かせません。そんなキャビアも、国産ブランドが増え、以前よりも私達…

caviar_PRINCESS TOYOTAMAは宮崎県にて、チョウザメの育成からキャビアの加工までの一貫生産にて、全国の皆様方のお手元にお届けさせていただいて…

数多くの歴史や神話の舞台となっており、これらに縁のある史跡が数多く残されている、“日本のふるさと”宮崎県。宮崎県は、温暖な気候、肥沃な大地などの豊かな自然に恵ま…

キャビアは、世界中に数多くのブランドと種類があります。その中において、“神様公認”のキャビアがあるのをご存知ですか？caviar_PRINCESS TOYOTA…

多くのパーティーシーンや、高級レストランでの料理に欠かせない“キャビア”ですが、以前は、その殆どを海外から輸入していました。しかし、1980年代初めから宮崎県を…

キャビアの食べ方は様々です。フレンチに限らず、イタリアンにも使用されますし、カナッペにしてパーティーシーンを彩ってくれます。では、我が国が世界に誇る“お寿司”は…

卒業のシーズン。と同時に新たなステージに旅立つ時期でもあります。4月からは新社会人という方も多いことでしょう。社会人になると、様々なパーティーにも出席することも…