“世界三大珍味”の一つであるキャビア。そして親であるチョウザメには、あの鰻よりも栄養価が高いことはお伝え済みです。まだまだ日本人には馴染みの薄いチョウザメですが…

アミノ酸やコラーゲン、コンドロイチンなど、女性にも男性にも嬉しい栄養素が豊富なキャビアとチョウザメ。栄養価が高いことから近年、注目を集めています。キャビアを食べ…

思いのほか、今年の梅雨明けは早かったですね。ジメジメ感がなくなったことは嬉しいですが、まだ6月だというのに日本列島が猛暑に見舞われてます。急激な気温などの環境の…

皆さんが想像する以上に時間と費用が掛かる養殖キャビア。それ故に高価な食材であるわけですが、キャビアの親であるチョウザメの養殖もさることながら、キャビアを出荷する…

世界におけるキャビアの流通は、その90%が養殖とされています。（2020年 世界自然保護基金調べ）「養殖は安いのでは？」と思われるかもしれませんが、一口に養殖と…

皆さんはキャビアに関して「値段が高い！」というイメージを持たれていませんか？”世界三大珍味”であり高級食材のキャビア。高級であるがゆえに高いワケですが、では何故…

”世界三大珍味”の一つ、キャビアにはアミノ酸をはじめ、コラーゲンやコンドロイチン等の栄養素が豊富に含まれています。そしてその、親である“チョウザメ”にも同様の成…

今年の“父の日”は6月19日です。皆さんは贈り物は何にするか決められましたか？父の日の贈り物を選ぶのは、意外と難しいですよね。そこで、まだ決めかねている皆さんに…

全国のお父さんが、少々気になる日。それが“父の日”ではないでしょうか。「今年は何が贈られるのだろう。」であったり、「今年も何も貰えないのかな」とか、世のお父さん…

前回から、caviar_PRINCESS TOYOTAMAの名前の由来である、”豊玉姫”についてご紹介いたしました。今回はその神話の続きです。山幸彦と結婚した豊…

前回に引き続き、青島神社についてのご紹介です。今回は青島神社で祀られている御祭神である“豊玉姫”に関する考察です。もう、お気づきかと思いますが、この豊玉姫こそが…

皆さんは「青島神社」をご存知ですか？宮崎市の南部に鎮座し、宮崎県の観光スポットとしても特に有名で、多くの参拝者が訪れます。一度でも青島神社に、お越しいただいた方…