2021.10.16
《キャビアとアイスクリーム》驚愕の美味しさ!
今までにもキャビアを使って、様々なレシピをご紹介してきましたが、今回は大人から子供まで、みんなが大好きな ”アイスクリーム”をご紹介します。
caviar PRINCESS TOYOTAMAのご購入はこちらから
最高級国産キャビアPRINCESS TOYOTAMA通販サイト (gohobee.jp)
TV番組でもとりあげられたことがありますが、ヨーロッパでは古くから食べられていました。作り方はいたって簡単です。caviar_PRINCESS TOYOTAMAを10g、市販のアイスクリームを200gそしてオリーブオイルを少々。
caviar PRINCESS TOYOTAMAのご購入はこちらから
最高級国産キャビアPRINCESS TOYOTAMA通販サイト (gohobee.jp)
アイスクリームを選ぶ際には成分表に記載されている”品名”を確認してください。アイスクリームの品名には
・アイスクリーム=乳固形分15.0%以上うち乳脂肪分8.0%以上
・アイスミルク=乳固形分10.0%以上うち乳脂肪分3.0%以上
・ラクトアイス=乳固形分3.0%以上
・氷菓子
に分けられますが、今回は”アイスクリーム”を選びましょう。キャビアは乳製品との相性が良いのです。
そしてキャビアはcaviar_PRINCESS TOYOTAMAです。塩分濃度を3%に抑えてあるので、その優しい塩味がアイスクリームの甘さを一層、引き立てます。
![](https://gohobee.jp/blog/wp-content/uploads/2021/10/ca538c343179bf0fbdfab6cd10469afd-2-1.jpg)
【作り方】
・市販のアイスクリーム(200g)を軟らかくするため、常温で少し溶かします。
・アイスクリームが軟らかくなったらキャビア(10g)を入れます。
・キャビアを入れたら粒がつぶれない程度に混ぜ合わせます。
・冷凍庫に入れて、凍る直前まで冷やします。
・器にアイスクリームを盛り付け、オリーブオイルをお好みでかけて召し上がってください。
caviar_PRINCESS TOYOTAMAの芳醇な味わいとミルクが濃厚なアイスクリーム。そして優しい塩味とまろやかな甘さが、貴方を虜にすることでしょう✨
caviar PRINCESS TOYOTAMAのご購入はこちらから
最高級国産キャビアPRINCESS TOYOTAMA通販サイト (gohobee.jp)
こちらの記事もおすすめ
-
《秋の味覚をキャビアと共に②》キノコと生ハムのリゾット キャビアを添えて💛
店頭にも秋の食材が並び始めましたね。食欲の秋の到来です。体重計に乗るのが怖くなる季節でもありますが、今回はキャビアを使ってキノコと生ハムのリゾットのレシピをご紹…
#オーガニック系 -
《キャビアにはランクがある!?》セレブを悩ます、キャビアのランクとはpartⅡ
金額が高いキャビアは一般的には上質で味も良いとされており、その価格ランクの最高峰である”アルマス”を前回はご紹介しましたが、今回は日本産キャビアのランクをご紹介…
#オーガニック系 -
《チョウザメはサメじゃない?!》caviar PRINCESS TOYOTAMA のルーツは古代魚だった!
みなさんは、キャビアの親であるチョウザメが「サメ」ではないって知っていましたか? caviar PRINCESS TOYOTAMAのご購入はこちらから最高級国産…
#PR