高級食材として知られるキャビアは世界三大珍味であるということだけでなく、実は美肌効果もあるってご存じでしたか。
美容に敏感な人はもうすでに知っているかもしれませんね。

ニューヨークで活動する皮膚外科医のセイジャル・シャー先生は、
「抽出するのは、キャビアの粒すべてではなく、粒の周りを覆っている部分。
そこには豊富な栄養素が含まれています」と話しています。
では、キャビアに含まれている栄養素とその美容への効果を見てみましょう。

キャビアの栄養素と美容効果

①ビタミン（ビタミンB各種やビタミンEなど）

効果：肌の調子を整える、保湿効果、抗酸化作用など

②オメガ3系脂肪酸

効果：アンチエイジング、血行を促進して肌トーンを明るくする、抗炎症作用による肌トラブル軽減など

③アミノ酸

効果：肌や髪の紫外線ダメージを回復、肌や髪の水分を保つ、保湿効果など

④ミネラル

効果：浸透力を高める、肌や髪のバリア機能を高めるなど

キャビアはチョウザメという古代魚の魚卵です。
キャビアはビタミンB12、B2とビタミンB群を豊富に含有。

ビタミンB群には、精神を安定させる働きや肝臓への脂肪蓄積の防止、さらに細胞機能を活性化させる役割があります。
また、ビタミンB群が不足するとうつ病や皮膚炎などを引き起こす可能性があり、健康維持のためにぜひ摂取しておきたい栄養素です。

キャビアはビタミンEを豊富に含んでいる食材としても見逃せません。ビタミンEは抗酸化作用が認められ、動脈硬化など生活習慣病に関連する疾患を防ぎます。
同時に抗酸化作用によって細胞の劣化を防ぐため、アンチエイジングケアにも効果的です。

また、キャビアは魚卵特有の高たんぱく・高脂質の食材です。
高級食材ですので一度に大量に食べることは難しいですが、食べ過ぎには要注意しましょう。

まとめ

小さな粒にたくさんの美容にうれしい成分が濃縮されているキャビア。

特に乾燥や肌トラブルが気になるこの季節にはピッタリの高級食材ですね。
高級食材を自分へのご褒美に取り入れてみてはいかがでしょうか＾＾

キレイになるだけではなくて贅沢な気分になれるキャビア♡おすすめです♡