2023.07.21
《高級なアイスクリームをご自宅で》キャビアとアイスクリーム、奇跡のコラボ
東海から西日本は梅雨が明けました。今年は梅雨明け前から“暑い夏”が早く訪れました。6月に35度を超える猛暑日が続いたり、7月に入ってからは全国的に記録的な猛暑に見舞われています。そんな時は食欲も下降気味になるので、冷たくて口当たりの良いものが恋しくなりますよね。今回はキャビアを使った、アイスクリームについての考察です。
caviar PRINCESS TOYOTAMAのご購入はこちらから
最高級国産キャビアPRINCESS TOYOTAMA通販サイト (gohobee.jp)
TV番組でもとりあげられたことがありますが、ヨーロッパでは古くから食べられていました。作り方はいたって簡単です。caviar_PRINCESS TOYOTAMAを10g、市販のアイスクリームを200gそしてオリーブオイルを少々。
イスクリームを選ぶ際には成分表に記載されている”品名”を確認してください。アイスクリームの品名には
・アイスクリーム=乳固形分15.0%以上うち乳脂肪分8.0%以上
・アイスミルク=乳固形分10.0%以上うち乳脂肪分3.0%以上
・ラクトアイス=乳固形分3.0%以上
・氷菓子
に分けられますが、今回は”アイスクリーム”を選びましょう。キャビアは乳製品との相性が良いのです。
そしてキャビアはcaviar_PRINCESS TOYOTAMAです。塩分濃度を3%に抑えてあるので、その優しい塩味がアイスクリームの甘さを一層、引き立てます。
【作り方】
・市販のアイスクリーム(200g)を軟らかくするため、常温で少し溶かします。
・アイスクリームが軟らかくなったらキャビア(10g)を入れます。
・キャビアを入れたら粒がつぶれない程度に混ぜ合わせます。
・冷凍庫に入れて、凍る直前まで冷やします。
・器にアイスクリームを盛り付け、オリーブオイルをお好みでかけて召し上がってください。
caviar_PRINCESS TOYOTAMAの芳醇な味わいとミルクが濃厚なアイスクリーム。そして優しい塩味とまろやかな甘さが、貴方を虜にすることでしょう✨
caviar PRINCESS TOYOTAMAのご購入はこちらから
最高級国産キャビアPRINCESS TOYOTAMA通販サイト (gohobee.jp)
こちらの記事もおすすめ
-
クリスマスプレゼント
もうすぐクリスマスですね^^ 子供の時は必ずプレゼントをもらえましたから、、、ワクワクしていましたが 大人になった今は、子供にプレゼントを用意する立場になり、、…
#ご案内 -
《青島神社へ行こう!》caviar_PRINCESS-TOYOTAMA由来の神社 part 1
皆さんは「青島神社」をご存知ですか?宮崎市の南部に鎮座し、宮崎県の観光スポットとしても特に有名で、多くの参拝者が訪れます。一度でも青島神社に、お越しいただいた方…
#PR -
《007も愛したキャビア》ジェームズボンドもキャビアが大好き💛partⅤ
世界で一番、有名なスパイであるジェームズ・ボンド。彼が主役の映画、”007シリーズ”において、キャビアが登場するシーンをご紹介してまいりましたが、今回が最終回で…
#オーガニック系