いよいよ年末が近づいてきましたね＾＾

せっかくコロナが落ち着いてきたと思ったら、南アフリカの「オミクロン株」がまた世界的に話題になり、先行き不透明な時代がまだまだ続くことに直面させられました＾＾；；

今年も年末年始はお家でゆっくり過ごされる方が多いのではないでしょうか。

１２月といえば、クリスマスに正月にと、イベントが続く季節ですが、、、
まだまだ旅行や外食というよりも、家の中で豊かに過ごすことが必要な日々が続くかもしれませんね＾＾

そして、そんな今だからこそ、お家の中で食べるお食事をいつもよりも豪華にしたい❣️という方もいらっしゃるかもしれません＾＾

また１２月はどうしてもカロリーをとりがちなメニューが続きますから、脂質糖質を抑えた料理を食べたいかたも多くいらっしゃるのではないでしょうか＾＾

そんな方々に朗報なのが、キャビアを使った脂質も糖質も抑えた、だけど豪華で贅沢な気持ちになれるレシピです＾＾

キャビアが食卓にあるだけで、豪華な気持ちを味わえる、とお客様からはご好評を頂いていますが、今回はそんな中でも脂質・糖質を抑えたメニューをご案内いたします。その名も

「海老とオクラのミニ白菜・キャビアのせ」です＾＾

〈材料〉

・ミニ白菜

・えび

・オクラ

・キャビア

〈レシピ〉
①おくらを湯通しして、斜め切りにする
②小エビをむす
③　①と②を白だしと鰹節であえる
④盛り付けにミニ白菜の葉っぱの上に③をもりつける
⑤④の上にキャビアを置く

簡単すぎてもはやレシピとか必要なのか、と思ってしまいますが＾＾；；

以上になります。

とっても簡単なのに贅沢な気持ちを味わえて美味しい逸品となっています。

オクラには糖質や脂質の代謝を促進するビタミンB群が含まれているため、食事で摂った糖質や脂質を素早くエネルギーに変換する効果があるんですね。

そのため、太りにくくする効果が期待できるんです＾＾

美味しい上に、糖質脂質がグッと抑えられたメニューになってますから
是非是非お試しくださいませ＾＾♡